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Rencontre avec les Chefs
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Benoît Bourivain et sa fille, Virginie sont tous deux passionnés par la cuisine et les produits du terroir.
C'est avec beaucoup d'amour qu'ils concoctent quotidiennement de bons et beaux repas pour leurs hôtes dans leur établissement "L'Ardenne Autrement", sur les hauteurs de La Roche-en-Ardenne.
NOUVEAUTE ! A partir du 15 décembre, il vous sera également possible de profiter de leur savoir culinaire grâce à l'Atelier des Boubou's - Service Traiteur !
Au programme : un menu unique au prix de 35 € par personne à retirer à Hives (La Roche-en-Ardenne) ou livré à votre domicile / maison de vacances le vendredi entre 16h et 18h dans un rayon de 20 km.
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1) Chaque mois nous vous proposons un nouveau menu
2) Commandez en ligne ou par téléphone 8 jours avant
3) Venez retirer votre commande le vendredi ou samedi entre 16h et 18h
(livraison possible dans un rayon de 20 km - en supplément -). Il est demandé de réserver au minimum 8 jours avant
35 euros
par personne
Faites
votre choix
Entrée
César autrement : Sucrine/espuma d'anchois/croustillant de volaille fermière
OU
Terrine d'anguilles de rivière au persil de mer
Plat
Blanquette de veau à l'ancienne / pommes darphin
OU
Pêche du jour sauce homardine aux petites légumes / risotto au champagne
Dessert
Gourmandise de Tom & Théo
*Tous nos plats peuvent être adaptés sur demande suivant un régime alimentaire particulier.
En supplément, nous vous proposons également notre sélection de vins adaptés au repas
Quant à la cuisine, nos papilles en rêvent encore ! Probablement un de nos meilleurs repas de notre vie, c’était plus que délicieux !
Daphnée
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Vous avez une question ?
Tel: +32 476 96 57 06 | Email: info@ardenneautrement.com
Hives 23E, 6980 La Roche-en-Ardenne
